Produksi adalah proses transformasi bahan mentah menjadi barang jadi
yang memiliki nilai tambah. Produksi mencakup berbagai aspek seperti
perencanaan, pengendalian, dan pengawasan proses produksi untuk
memastikan efisiensi dan efektivitas (Heizer & Render, 2014).
Menurut Stevenson (2012) menyatakan bahwa produksi adalah aktivitas
yang menghasilkan barang atau jasa. Proses ini melibatkan kombinasi sumber
daya seperti tenaga kerja, teknologi, dan bahan baku untuk menghasilkan
produk yang memenuhi kebutuhan pasar
