Pemborosan (Waste) didefinisikan sebagai segala aktivitas pemakaian sumber daya
(resources) yang tidak memberikan nilai tambah (value added) pada produk. Pada
dasarnya semua waste yang terjadi berhubungan erat dengan dimensi waktu. Menurut
Liker (2006) terdapat 7 jenis pemborosan (waste) yaitu overproduction, waiting time,
transportation, overprocessing, inventory, motion, dan defect. Berikut adalah
penjelasannya.
- Produksi yang berlebih (overproduction)
Kriteria overproduction adalah:
a. Memproduksi sesuatu lebih awal dari yang dibutuhkan
b. Memproduksi dalam jumlah yang lebih besar dari pada yang dibutuhkan oleh
pelanggan.
Memproduksi lebih awal atau lebih cepat dari yang dibutuhkan pelanggan
menciptakan pemborosan lain seperti biaya kelebihan tenaga kerja, penyimpanan
dan transportasi karena persediaan berlebih. Persediaan dapat berupa fisik atau
antrian informasi. - Waktu menunggu (waiting time)
Kriteria waktu menunggu adalah:
a. Pekerja hanya mengamati mesin otomatis yang sedang berjalan
b. Pekerja berdiri menunggu tahap selanjutnya dari proses baik menunggu alat,
pasokan, komponen dan lain sebagainya, atau menganggur karena kehabisan
material, keterlambatan proses, kerusakan mesin dan bottleneck.
c. Waktu menunggi informasi
d. Material yang keluar dari satu proses dan tidak langsung dikerjakan di proses
selanjutnya - Transportasi (transportation)
Kriteria transportasi adalah:
a. Memindahkan barang dalam proses (WIP) dari satu tempat ke tempat yang lain
dalam satu proses, bahkan jika hanya dalam jarak dekat.
b. Menciptakan angkutan yang tidak efisien.
c. Pemindahan yang repetitif dan menempuh jarak jauh. - Proses yang berlebih (processing)
Kriteria proses berlebih adalah:
a. Melakukan langkah yang tidak diperlukan untuk memproses komponen.
b. Melaksanakan pemrosesan yang tidak efisien karena alat dan rancangan produk
yang buruk, menyebabkan gerakan yang tidak perlu sehingga memproduksi
barang cacat. - Persediaan berlebih (inventory)
Salah satu kriteria persediaan berlebih adalah persediaan yang dapat meningkatkan
resiko barang kadaluarsa, barang rusak. Menurut Toyota persediaan adalah
pemborosan. Bahan baku, barang dalam proses atau barang jadi yang berlebih
menyebabkan lead time yang panjang, peningkatan biaya pengangkutan dan
penyimpanan, serta keterlambatan. Persediaan berlebih juga menyembunyikan
masalah seperti ketidakseimbangan produksi, keterlambatan pengiriman dari
pemasok, produk cacat, mesin rusak, dan waktu set up yang panjang. - Gerakan yang tidak perlu (motion)
Kriteria gerakan yang tidak perlu adalah:
a. Gerakan tersebut tidak memberikan nilai tambah bagi produk seperti mencari,
memilih atau menumpuk komponen, alat dan lain sebagainya.
b. Berjalan juga merupakan pemborosan. - Produk cacat (product defect)
Memproduksi komponen cacat atau yang memerlukan perbaikan. Perbaikan atau
pengerjaan ulang, scrap, memproduksi barang pengganti, dan inspeksi berarti
tambahan penanganan, waktu, dan upaya yang sia-sia