Pendekatan EOQ dapat dikatakan merupakan metode umum dalam
pembelian material. EOQ adalah kuantitas atau jumlah material yang
dipesan dan diharapkan dapat meminimalisir biaya total yang diperlukan
dalam memesan dan menyimpan persediaan. Menurut Heizer dan Render
(2014) model Economic Order Quantity adalah salah satu model yang
paling umum yang digunakan dalam teknik pengendalian persediaan.
Teknik ini relatif mudah digunakan tetapi ini didasarkan pada beberapa
asumsi sebagai berikut:
- Jumlah permintaan diketahui, cukup konstan dan independen
- Waktu tunggu yakni, waktu antara pemesanan dan penerimaan
pesanan telah diketahui dan bersifat konstan - Persediaan segera diterima dan selesai seluruhnya. Dengan kata lain,
persediaan yang telah dipesan tiba dalam satu kelompok pada satu
waktu yang sama. - Tidak terdapat diskon kuantitas.
- Biaya variabel hanya biaya untuk memasang atau memesan (biaya
pemasangan atau pemesanan) dan biaya untuk menyimpan persediaan
dalam waktu tertentu (biaya penyimpanan atau biaya untuk membawa
persediaan). - Kehabisan (kekurangan) persediaan dapat sepenuhnya dihindari jika
pemesanan dilakukan pada waktu yang tepat.