Minat beli adalah suatu rencana konsumen untuk membeli
sebuah produk tertentu dalam waktu tertentu. Pembelian akan
terlaksana jika konsumen mempunyai minat untuk membeli,
pembelian yang terlaksana adalah sasaran akhir konsumen dimana
minat beli adalah pernyataan mental konsumen yang merefleksikan
perencanaan untuk membeli sebuah produk dengan merek tertentu.
Menurut Kotler & Keller (2016), minat beli merupakan seberapa
besar kemungkinan konsumen membeli suatu merek ataupun jasa,
serta seberapa besar konsumen untuk berpindah dari suatu merek ke
merek lainnya. Menurut Bowen,J dkk (1999) minat beli timbul
setelah adanya proses evaluasi alternatif dan di dalam proses
evaluasi, seseorang akan membuat suatu rangkaian pilihan
mengenai produk yang hendak dibeli atas dasar merek maupun
minat.
Minat beli merupakan kecenderungan konsumen untuk
membeli suatu merek atau mengambil tindakan yang berhubungan
dengan pembelian yang diukur dengan tingkat kemungkinan
konsumen melakukan pembelian (Hasan, 2013). Minat beli
konsumen adalah tahap dimana konsumen membentuk pilihan
mereka diantara beberapa merek yang tergabung dalam perangkat
pilihan, kemudian pada akhirnya melakukan suatu pembelian pada
suatu altenatif yang paling disukainya atau proses yang dilalui
konsumen untuk membeli suatu barang atau jasa yang didasari oleh
bermacam pertimbangan (Pramono, 2012).
