Kualitas Produk

Menurut Kotler & Armstrong, (2012:248) product as anything
that can be offered to a market for attention, acquisition, use, or
consumption that might satisfy a want or need. yang artinya “Sesuatu
yang dapat ditawarkan ke dalam pasar untuk diperhatikan, dimiliki,
dipakai, atau dikonsumsi sehingga dapat memuaskan keinginan atau
kebutuhan”. Oleh karena itu produk mudah dilihat dan dibandingkan
konsumen. Sehingga tampilan dari produk dibuat menarik untuk
membuat konsumen tertarik pada produk tersebut. Setelah tertarik
diharapkan konsumen mau melakukan pembelian. Pada saat
mengkonsumsi produk tersebut maka konsumen akan merasakan bahwa
produk tersebut sesuai dengan harapannya atau tidak. Sedangkan Kotler
dan Amstrong, (2012:283), “Kualitas produk adalah kemampuan sebuah
produk dalam memperagakan fungsinya, hal ini termasuk keseluruhan
durabiltas, reabilitas, ketepatan, kemudahan pengoprasian, dan reparasi
produk, juga atribut produk lainnya.” Salah satu nilai utama yang
diharapkan oleh kunsumen dari produsen adalah kualitas produk dan jasa
tertinggi. Adapun yang menjadi indikatornya adalah sebagai berikut :
a. Variasi produk
b. Rasa sesuai harapan konsumen
c. Produk higienis
d. Kualitas sajian
e. Harga bersaing
f. Ukuran yang pas
Menurut Tjiptono (2012:32) mendefinisikan kualitas sebagai
tingkat mutu yang diharapkan dan pengendalian keragaman dalam
mencapai mutu tersebut untuk memenuhi kebutuhan konsumen.