Definisikan secara luas, pemasaran adalah proses sosial dan manajerial dimana peribadi atau organisasi memperoleh apa yang mereka butuhkan dan inginkan melalui penciptaan dan pertukaran nilai dengan yang lain. Dalam konteks bisnis yang lebih sempit, pemasaran mencakup menciptakan hubungan pertukaran muatan dengan pelanggan yang menguntungkan (Kotler dan Amstrong, 2008:6). Pemasaran adalah satu fungsi organisasi dan seperangkat proses untuk menciptakan, mengkomunikasikan, dan menyerahkan nilai kepada pelanggan dan mengelolah hubungan pelanggan dengan cara yang menguntungkan organisasi dan para pemilik sahamnya (Kotler dan Keller, 2009:5). Menurut (Lamb, Hair, Mc.Daniel, 2009:4). Pemasaran adalah proses yang memfokuskan pada penyampaian nilai dan keuntungan kepada konsumen, tidak hanya menjual produk, jasa atau ide, tetapi digunakan untuk komunikasi, distribusi, dan strategi penetapan harga dengan menguntungkan konsumen dan strakeholdernya.
Kegiatan pemasaran merupakan awal dari kegiatan suatu perusahaan dalam mempertahankan kelangsungan hidup perusahaan untuk berkembang dan mendapatkan laba. Terdapat dua factor yang mempengaruhi cara keberhasilan perusahaan pemasarannya, yaitu : a. Lingkungan eksternal sistem pemasaran Lingkungan ini tidak dapat dikendalikan perusahaan, misalnya kebebasan masyarakat dalam menerima atau menolak produk perusahaan, politik, dan peraturan pemerintah, keadaan perekonomian, kependududkan, serta munculnya pesaing, b. Variabel internal sistem pemasaran Variabel ini dapat dikendalikan oleh perusahaan terdiri dari dua kelompok yaitu sumber bukan pemasaran (kemampuan produksi, keuangan, dan personal) dan komponen-komponek bauran pemasaran yang meliputi produk, harga, promosi, dan distribusi